海藻な日々
2014年1月15日水曜日
ワカメごはん
わかめふりかけというものがある。
暖かいご飯にかけて混ぜたらそのまま食べられる画期的なソフトふりかけである。
白ごまと程よい塩味が効いている。
おにぎりにしてもよし、
お茶漬けにしてもよし、
万能な逸品。
ワカメは生だと持たないからこそ乾燥させたり、
こうしてソフトふりかけにしたりと工夫して食べられている。
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